La Toscana, con i suoi paesaggi incantevoli, i borghi storici e le tradizioni culinarie radicate, rappresenta una meta ambita per chi cerca una vacanza all’insegna della bellezza e del relax. Negli ultimi anni, questa regione ha visto un crescente interesse verso lo stile di vita vegan, con un aumento significativo di agriturismi e bed & breakfast che offrono ospitalità e cucina completamente vegan-friendly.
Questi indirizzi non solo permettono di godere delle meraviglie della campagna toscana, ma offrono anche l’opportunità di assaporare piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e locali, nel pieno rispetto dell’ambiente e della vita, di tutti.
Scopriamo insieme alcune delle migliori strutture che sposano questa filosofia, garantendo un’esperienza indimenticabile per tutti i viaggiatori vegan e per chiunque desideri avvicinarsi a questo stile di vita sostenibile.
AgriVilla I Pini – San Gimignano (SI)
A 1,5 km dal centro del borgo di San Gimignano, I pini è ospitato in uno storico casale toscano che offre un vasto giardino con piscina e vista panoramica sulle mura della città. L’Agriturismo produce vino e olio d’oliva e prepara solo pasti vegani, che si possono degustare a colazione e cena sulla terrazza soleggiata.
Una cucina vegana sana, biologica e naturale, preparata con cura e amore con i prodotti dell’orto sinergico, in cui si trovano alberi da frutto, interessanti varietà di verdure, vigneti, olivi ed erbe aromatiche. Le camere e le suite sono ampie ed arredate in modo essenziale ed autentico. Un luogo 100% vegan per una vacanza speciale in Toscana.
La Tana del Bianconiglio – Castiglione d’Orcia (SI)
Ci si sente davvero come Alice nel Paese delle Meraviglie arrivando in questo agriturismo, che è anche un Rifugio per animali liberi e che fa parte della Rete dei Santuari in Italia. La Tana del Bianconiglio è un’azienda agricola con uliveti, frutteti ed un orto biologico da cui si ottengono prodotti genuini come l’olio extravergine di oliva, la pasta integrale, legumi ed ortaggi.
L’agriturismo è costituito da tre appartamenti di varie dimensioni ricavati nei tipici casali toscani, dotati di ogni comfort e di cucina, con accesso alla piscina ed al giardino.
Agriturismo San Martino – Montepulciano (SI)
Immersa nei suoi ampi giardini e frutteti, la Fattoria San Martino si trova a 800 metri da Montepulciano, offre una piscina naturale e produce frutta e verdure biologiche, che potrete gustare a colazione o al ristorante specializzato in piatti vegetariani con opzioni vegane.
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La Sosta de’ Savi – Firenze
In zona Coverciano, La sosta de’Savi è un b&b 100% vegan che a colazione propone una gustosa offerta sia dolce che salata.
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Velona’s Jungle Luxury Suites – Firenze
Una vera chicca per gli amanti del design, un ambiente curatissimo e ricco di dettagli gestito con entusiasmo e professionalità.
La colazione qui è vegetariana, con varie opzioni vegane. Viene servita in camera e per motivi logistici viene proposta solo alle camere deluxe e alle suites. Per queste sistemazioni è infatti inclusa nella tariffa ed è completamente personalizzabile, potendo scegliere tra pane tostato, burro (vaccino o vegetale), marmellate biologiche, muesli, con latte anche vegetale, yogurt (anche vegetale), cornetti vegan, ma anche fagioli toscani con olio extra-vergine di oliva biologico e pepe, succhi di frutta e spremuta d’arancia, cappuccini vegan e molto altro.
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Casa Bellavista B&B – Cortona (AR)
A 15 minuti dal centro di Cortona (AR), Casa Bellavista B&B è una bella struttura immersa nel verde, con piscina, un bed & breakfast ecosostenibile che propone cucina vegetariana e vegana.
Un luogo incantevole in cui rilassarsi in un’atmosfera country ed elegante, deliziarsi con i piatti vegetariani e vegani, sia a colazione che a cena, e dove è possibile partecipare anche a corsi di cucina veg e degustazioni di olio.
AU-RA Vegan b&b – Castagneto Carducci
A 10 minuti da Marina di Castagneto Carducci, AU-RA Vegan b&b è un luogo tranquillo immerso nella natura, con colazione vegan inclusa nel prezzo.
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In copertina: I Pini
