Nel cuore del centro storico di Dro (TN), Katia e Luca hanno creato un rifugio olistico 100% vegetale, perfetto per rigenerare corpo e mente.
Se siete alla ricerca di una vacanza che non sia solo un viaggio, ma una vera e propria esperienza di riconnessione e benessere etico, c’è un luogo speciale in Trentino che dovete assolutamente segnare in agenda.
Si chiama “Un Tempo per Te”, un delizioso vegan b&b & home restaurant situato a Dro, in provincia di Trento.
Un nome che è già una promessa: uno spazio lento, lontano dalla frenesia quotidiana, pensato per chi ama la natura, gli animali e il vivere sano.
Il sogno di Katia e Luca: ospitalità dal cuore verde
Nato dal sogno di Katia e Luca, Un Tempo per Te non è il classico bed & breakfast di passaggio, ma un punto d’incontro per anime affini. Fin dal vostro arrivo respirerete un’atmosfera di totale condivisione.
Ad accogliervi ci saranno la loro gentilezza e la simpatia degli amici a quattro zampe di casa, elementi che vi faranno sentire immediatamente parte della famiglia.
La struttura, ricavata nel suggestivo centro storico di Dro, è semplice e curata, luminosa ed essenziale.
Una cucina 100% vegetale e naturale che “vale il viaggio”
L’alimentazione proposta a Un Tempo per Te è 100% vegetale, stagionale e preparata in casa con amore da Katia, che oltre a essere chef vegana è anche terapista in cucina naturale.
Le colazioni incluse nel soggiorno sono un’esplosione di colori e sapori genuini, pensate per dare la giusta energia prima di una giornata di escursioni.
Ad arricchire l’ospitalità c’è il servizio di Home Restaurant (aperto su prenotazione), dove si possono gustare cene sane e bilanciate, con la possibilità di richiedere menù speciali crudisti o senza glutine.
E non mancano le serate a tema, come i sabati “Pizza Lovers” o le cene marocchine.
Inoltre, il b&b si distingue per una bellissima iniziativa ecologica: il sabato sera è possibile prenotare la cena d’asporto, che viene distribuita all’interno dei tradizionali contenitori Dabba d’acciaio, eliminando completamente gli imballaggi usa e getta, in perfetto stile zero-waste.
Le camere
La struttura dispone di tre camere accoglienti e di un appartamento indipendente (ideale per famiglie o piccoli gruppi, per un totale di 13 posti letto).
Le camere sono semplici, luminose, arredate in modo essenziale e funzionale. I nomi richiamano posizioni yoga (Natarajasana, Ushtrasana, Vrikshasana), dettaglio che dice molto dell’anima del posto.
La camera Natarajasana ha un letto matrimoniale e un letto singolo aggiuntivo con bagno privato. Le due camere Ushtrasana si trovano in torretta e condividono il bagno: una con letto matrimoniale, l’altra con due letti singoli.
C’è poi l’appartamento Vrikshasana, con camera quadrupla, bagno, soggiorno con angolo cottura e possibilità di aggiungere un divano letto matrimoniale.
Gli spazi comuni riflettono la filosofia dei proprietari: al piano terra ci sono un angolo relax con la Biblioteca del Benessere, uno spazio esterno con giardino per fare colazione all’aperto nella bella stagione e un’ampia sala dedicata alle attività olistiche.
Nell’appartamento vivono anche alcuni gatti, che si aggirano negli spazi comuni con tutta la disinvoltura dei padroni di casa.
La colazione
Arrivare a colazione qui non è una formalità da sbrigare prima di uscire.
Ogni mattina potrete deliziarvi con abbondanti, sane e gustose ricette preparate con amore da Katia, che prepara tutto a mano: pane con farine di grani antichi e pasta madre, dolci vegani, marmellate, frutta fresca ed essiccata, cereali, latte vegetale autoprodotto.
Niente di industriale, ma fornitori selezionati e quel tipo di colazione – sia dolce che salata – che mette voglia di restare seduti ancora un po’.
La cena
Chi soggiorna al b&b può chiedere anche la cena, cucinata da Katia con la stessa cura e la stessa filosofia della colazione: cibo 100% vegetale, fatto in casa, che cambia seguendo la stagione.
Non è un ristorante aperto al pubblico in senso stretto – l’home restaurant accoglie ospiti esterni solo quando ci sono le condizioni giuste – ma per chi dorme qui è un’opportunità da non perdere.
Benessere, corsi e prodotti artigianali
Un Tempo per Te è però molto più di un b&b e di un home restaurant. Katia e Luca hanno costruito attorno alla struttura un vero e proprio universo di benessere olistico: qui si tengono lezioni di yoga, pilates e qigong, trattamenti ayurvedici, sessioni di riflessologia plantare e percorsi detox e di educazione alimentare vegetale.
Chi ama stare ai fornelli troverà corsi di cucina vegetale, fermentazione e autoproduzione, pensati sia per appassionati che per professionisti, c’è anche un percorso di formazione specifico per cuochi. Chi vuole portare a casa qualcosa di più di un ricordo può partecipare ai laboratori di autoproduzione, con un focus particolare sui fermentati.
La struttura organizza inoltre eventi, ritiri e un servizio di catering, oltre alla possibilità di ordinare piatti in asporto.
Non mancano poi i prodotti artigianali realizzati direttamente da loro: creme vegetali, granole, biscotti, formaggi vegetali in varie versioni, verdure fermentate e bevande fermentate. Tutto rigorosamente plant-based, tutto fatto con le stesse materie prime e la stessa cura che trovate a tavola.
Cosa fare nei dintorni
Un Tempo per Te si trova in una posizione strategica spettacolare, a pochissimi chilometri dal Lago di Garda e immerso nelle montagne del Trentino, una meta perfetta per chi ama il trekking, l’arrampicata o le passeggiate rigeneranti.
Dro è uno di quei posti che i camminatori, i ciclisti e gli arrampicatori conoscono bene e gli altri scoprono per caso e non dimenticano.
Dal b&b partono sentieri per il trekking e il trail running, e il lago di Garda è raggiungibile in bici su una strada completamente pianeggiante.
Intorno ci sono anche il lago di Cavedine, quello di Ledro e quello di Tenno, ognuno con un carattere diverso.
Se invece preferite coccolarvi restando in struttura, sappiate che non vi mancherà nulla: Un Tempo per Te ha tutto quello che serve per trasformare il vostro soggiorno in un’esperienza di benessere a tutto tondo.
Dove si trova e come arrivarci
Il B&B si trova in via Torre 6, a Dro, un piccolo paese in provincia di Trento con una posizione strategica: a 16 km dal lago di Garda, a 15 minuti dal lago di Cavedine, a mezz’ora dal lago di Ledro e da quello di Tenno. Tutti raggiungibili anche in bicicletta, grazie a una strada per il Garda completamente pianeggiante. E’ disponibile un parcheggio libero a 100 metri dalla struttura.
Come prenotare
Se state cercando un b&b vegan in Trentino che sia qualcosa di più di un posto dove dormire, dove godere di una vacanza rigenerante in cui nutrire in modo sano sia il corpo che lo spirito, Un Tempo per Te è la risposta.
Informazioni e prenotazioni:
mail a info@untempoperte.it
oppure tel: +39 333 3649554 (anche whatsapp).
Il sito è untempoperte.it
