Se la Spagna vi sta chiamando, in questo articolo troverete un lungo elenco di hotel e b&b vegani in cui soggiornare nella vostra prossima vacanza spagnola.
Per coloro che desiderano coccolarsi in un alloggio vegano al 100%, ci sono infatti varie opzioni in Spagna, sia nella penisola che nelle isole Canarie e Baleari.
Da rilassanti ritiri di yoga vegani e opzioni dog-friendly a intimi b&b vegani e hotel vegani di lusso a 4 stelle, in Spagna ci sono strutture vegane in cui soggiornare qualsiasi siano le vostre esigenze di vacanza!
Ecco 8 dei migliori hotel vegani in Spagna.
CASA ALBETS – Lladurs
A circa 2 ore da Barcellona, Casa Albets si trova nel comune di Lladurs, a Solsonès.
Qui un antico casale catalano in pietra, l’antica fattoria della famiglia Albets, è stato magnificamente restaurato e trasformato in hotel/ristorante bio e vegano.
Casa Albets è oggi un albergo-ristorante vegano a quattro stelle, composto da nove camere spaziose e confortevoli che seguono il carattere rustico della casa. Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti.
VILLA VEGANA – Maiorca
Considerato da molti il primo hotel vegano in Spagna, Villa Vegana ha aperto i battenti nel 2013 grazie allo sforzo e all’amore di Jens Schmitt e Miriam Spann, i suoi fondatori. Hanno iniziato in una villa con solo quattro stanze come alloggio vegano fino a quando si sono trasferiti in un hotel di otto stanze con il proprio ristorante seguendo la stessa filosofia e principi del precedente.
Situato nella campagna maiorchina, a circa 40km dall’Aeroporto di Palma di Maiorca, Villa Vegana è un hotel dall’atmosfera molto familiare, con una piscina all’aperto da cui si possono anche ammirare le montagne della Sierra Tramuntana e godersi gli animali che corrono liberi nel parco della villa.
Le camere sono state recentemente rinnovate in uno stile boho-rustico, con un tocco di modernità ma accoglienti, con travi a vista e pareti con elementi in pietra.
La colazione vegana a buffet, inclusa, viene servita nel ristorante, che è aperto anche per la cena.
Se state organizzando la vostra vacanza a Maiorca, scoprite qui i locali in cui mangiare vegan nella capitale Palma di Maiorca, ma anche nei vari e splendidi paesini dell’isola!
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CASA VEGANA ARUCAS – Gran Canaria
Dalle Baleari ci spostiamo alle Isole Canarie e precisamente a Gran Canaria, nel centro storico di Arucas, piccola cittadina nel nord dell’isola famosa soprattutto per la produzione di rum.
Lontano dal turismo di massa, questa struttura ospita anche yoga retreat e sessioni di yoga e meditazione. Una casa tipica spagnola in cui respirare una buona energia ed essere coccolati dall’ospitalità di Chiara e Thomas e da un’esperienza culinaria vegana davvero deliziosa.
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VEGAN B&B FINCA PEREILA – Andalusia
Appena fuori dal villaggio di Coín, autentica città andalusa a circa mezz’ora da Malaga, si trova il Vegan b&b Finca Pereila.
In una verde vallata vicino a un fiume, che scorre in una pittoresca zona montuosa, Finca Pereila si trova a metà strada tra Malaga, da cui dista circa 40 minuti, e la splendida Ronda, con il suo famoso ponte su una profonda gola.
Il Vegan b&b Finca Pereila è davvero un posto incantevole gestito con amore da Birgit e David, che si sono innamorati dell’Andalusia anni fa e hanno creato questo spazio rispettoso della natura e della vita. Artista belga lei e insegnante di yoga inglese lui, come ospiti è possibile anche partecipare a lezioni di yoga o pittura.
La struttura dispone di camere doppi e matrimoniali e si può optare per un’ottima colazione vegan e senza glutine. Gli animali domestici sono ammessi su richiesta.
Info e prenotazioni qui.
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O VISO ECOVILLAGE – Galizia
E dalla vivace Andalusia ci spostiamo nella verde Galizia, nel nord-ovest della Spagna.
O Viso Ecovillage si trova infatti nel comune di Ourol, a soli 15 minuti dalle spiagge, a 16 km da Viveiro e un’ora e mezza dall’aeroporto di Santiago De Compostela.
A pochi passi si trova un magico bosco di querce e la maestosa cascata di Xestosa: O Viso Ecovillage è il posto perfetto per chi ama stare in mezzo alla natura e staccare dallo stress quotidiano.
O Viso Ecovillage propone una colazione 100% vegana e la possibilità di cenare nel piccolo ristorante vegano, con piatti tradizionali sani e gustosi, cucinati con amore e utilizzando ingredienti locali e provenienti da agricoltura biologica.
Info e prenotazioni qui.
CASERIO DA CASTINEIRA – Ribeira Sacra
E dalla Galizia ci spostiamo nell’interno, nella vicina regione di Ribeira Sacra, a 40 km da Ourense. Qui troviamo il Caserío da Castiñeira, una fattoria riconvertita circondata da boschi e prati, che dispone sia di camere che di appartamenti.
Una struttura colorata e accogliente che propone una colazione 100% vegan a base di biscotti, latte vegetale, pane e marmellate, succo d’arancia, caffè e cereali.
Molto vicino al grazioso paesino di Castro Caldelas, al Caserío da Castiñeira sarete circondati da una tranquillità assoluta e avrete la possibilità di godervi i bellissimi percorsi escursionistici e ciclabili della zona (non dimenticate di chiedere a Manuel consigli sui dintorni per visitare al meglio la Ribeira Sacra!). Gli amici a quattro zampe sono benvenuti!
MOLINO DEL CORREGIDOR – La Rioja
È La Rioja, una delle più importanti regioni vinicole del paese, ad ospitare questo antico mulino restaurato, il Molino del Corregidor. Qui, appena fuori da San Román de Cameros, a circa 45 minuti da Logroño, capoluogo della comunità autonoma di La Rioja, Alberto e Sara hanno creato un luogo accogliente e perfetto per trascorrere qualche giorno nella natura, lontano dalla città.
Una struttura davvero suggestiva in cui poter gustare una buona colazione vegana.
E per gli amanti del trekking e della mountain bike, i proprietari saranno in grado di consigliarvi i migliori itinerari nella zona.
Gli animali sono ammessi, su richiesta.
Info e prenotazioni qui.
POSADA MAGORIA – Pirenei
Nel bel mezzo dei Pirenei, nella cittadina di Ansò, Posada Magoria è una casa antica con pareti in pietra e travi in legno che trasuda storia.
In una posizione meravigliosa e molto panoramica, nel centro del piccolo e fiabesco villaggio di montagna di Ansò, la strutture dispone di camere colorate e accoglienti.
L’abbondante colazione vegana della Posada Magoria include frutta, succo di frutta, yogurt vegetale, muesli, fiocchi di mais, frutta secca, sciroppo d’agave, caffè, tè, vari tipi di latte vegetale, dolce, biscotti, pane tostato e pomodoro, marmellate e burro vegetale.
Info e prenotazioni qui
CAL MIQUEL DE VENTOLA’ – Pirenei
Dotato di maestose viste sulle montagne, a 8 km da Ribes de Freser, il Cal Miquel de Ventolà è una struttura rurale interamente vegana.
Situata in un edificio del XV secolo, questa struttura dispone di camere spaziose in stile rustico.
La posizione è incantevole è regala ampie vedute sulle montagne circostanti. Il posto idela per disconnetersi, nel silenzio totale e assoluto, coccolati in un ambiente totalmente vegano.
Info e prenotazioni qui
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Altre strutture non vegane in Spagna ma che propongono opzioni vegan per i propri ospiti sono:
- Curolla Petit Hotel, hotel vegetariano a Mallorca
- Hotel Rural Las Encinas, hotel vegetariano con varie opzioni vegan immerso nel verde a Santa Maria De Redondo
- Las Hadas Albergue Peregrinos Camino Santiago, ostello sul Cammino di Santiago con opzioni vegan sia a colazione che a cena
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