Il Natale si avvicina e la voglia di panettone aumenta.
Per fortuna negli ultimi anni le alternative vegetali in commercio sono sempre più diffuse: sono infatti molte le aziende – e gli chef stellati – che decidono di produrre il panettone in varianti interamente vegetali.
Soffici, buoni e prodotti rispettando gli animali!
Nell’attesa di cercarli sugli scaffali dei supermercati, vi segnalo di seguito dove poter acquistare i “panettoni” vegani online, sin da ora.
Panettone Vegano?
In realtà se è vegano non lo si può commercialmente chiamare panettone. Infatti per poterlo definire in etichetta “panettone”, da disciplinare, deve rispettare la ricetta tradizionale e depositata, che contiene tra gli ingredienti latte e uova.
Questo è il motivo per cui nei dolci vegani simili al panettone troviamo in etichetta nomi generici, come Dolce di Natale Vegan, o di fantasia, come il Vegattone o il Veganone. Ma il procedimento e il gusto finale sono molto simili.
La differenza? C’è eccome: sta tutta nel rispetto e nell’assenza di sfruttamento degli animali. Spesso inoltre gli ingredienti utilizzati sono più salutari della media dei panettoni tradizionali.
Vediamo allora insieme dove trovare il nostro panettone vegan.
Dolce Natale Vegan al Pistacchio
Con lievito madre e 48 ore di lievitazione, questo panettone vegano ha una golosa farcitura con crema al pistacchio.
Disponibile anche nella versione classica e in quella al cioccolato.
Dolce Natale Vegan – Probios
Soffice, gustoso e morbido, il Dolce di Natale Vegan di Probios è uno sfizio sano e appagante da consumare durante le feste natalizie, in compagnia di amici e parenti.
Il Dolce Natale di Probios è infatti disponibile in diverse varianti, la classica, quella al farro, con Gocce di Cioccolato o con Frutti Rossi.
Dolce Natale Vegan al Farro
Potete acquistarlo su Macrolibrarsi
Dolce Natale Vegan con Gocce di Cioccolato
Potete acquistare il Dolce Natale Vegan con Gocce di Cioccolato su Macrolibrarsi oppure su Amazon
Dolce Natale Vegan con Frutti Rossi
Potete acquistare il Dolce Natale Vegan con Frutti Rossi su Macrolibrarsi
Dolce Natale Vegan Bio – La Finestra sul Cielo
Il Dolce Natale Vegan Bio prodotto da La Finestra sul Cielo è un buonissimo panettone vegano, realizzato esclusivamente con ingredienti biologici e naturali. Perfetto per i diabetici, ma ideale anche per chi vuole tenere a bada la glicemia, è realizzato con Farina di Timilia, farina di Maiorca, uva sultanina, sciroppo di riso, lievito naturale e malto d’orzo.
Dolce Natale con uvetta (300gr)
In versione ridotta, questo Dolce di Natale con uvetta. 300g di bontà!
Questa piccola coccola di Probios da 300 gr è disponibile anche al farro, con gocce di cioccolato:
Veganone con Uvetta – Verde&Bio
Prodotto da Verde&Bio, storica azienda piemontese, Veganone è un ottimo panettone vegano e biologico, con uvetta.
E per chi ama i gusti un po’ differenti, Verde&Bio ha creato anche il Grangusto di Farro e Russello con Pera Candita e Cioccolato e il Grangusto di Farro con Gocce di Cioccolato.
Dolce Natale Arancia e Gocce di Cioccolato Bio
E per gli amanti del delizioso abbinamento arancia e cioccolato, ecco il panettone vegano e biologico di Fior di Loto:
Pandolce Vegano con Praline di Cioccolato – Pasticceria Fraccaro 1932
Per i più golosi, il Pandolce Vegano con Praline di Cioccolato è prodotto con lievito madre, che garantisce una maggiore digeribilità. Realizzato dalla Pasticceria Fraccaro 1932, è un panettone di qualità che piacerà a tutti.
Potete acquistare il Pandolce Vegano con Praline di Cioccolato Pasticceria Fraccaro 1932 su Amazon
I panettoni per la ricerca
Questo Natale Ricercare propone i panettoni di Amorum per sostenere la causa animalista. Per ogni ordine contenente almeno un panettone sul sito Amorum con il codice promozionale RICERCARE usufruirete dello sconto del 10% sull’intero ordine e Amorum donerà 5 euro ad I CARE per ogni panettone.
I panettoni saranno acquistabili fino al 31 dicembre 2023 e sono: Pane-Veg al cioccolato e pera bio, Pane-Veg all’arancia e uvetta bio, Pane-Veg al pistacchio e cioccolato bianco VegOro Bio.
Pan Natale – Mandorle di Puglie con Arance Candite
Pan Natale di Farro con Gocce di Cioccolato e Pistacchio
Dolce di Natale – MilanoVeg- Vergani
Ecco un altro profumatissimo dolce natalizio vegano che conquisterà tutti i palati, anche i più scettici. Privo di olio di palma, gli ingredienti come burro, uova, latte e miele, sono stati sostituiti da olio extravergine d’oliva, olio di riso e burro di cacao.
Potete acquistare il Dolce di Natale MilanoVeg su Amazon – Disponibile anche in confezione doppia
MilanoVeg al Cioccolato – Vergani
MilanoVeg propone anche una versione arricchita con cioccolato fondente e vaniglia Bourbon del Madagascar, per i più golosi.
Potete acquistare MilanoVeg al Cioccolato su Amazon
MilanoVeg Con Uvetta e Senza Canditi – Vergani
La diatriba uvetta-canditi tiene sempre banco sulle tavole natalizie. Ma c’è chi i canditi proprio non li tollera e MilanoVeg ha pensato anche a loro, proponendo questo panettone privo di canditi, con uva sultanina.
Farro e Cioccolato
Un’altra opzione di “panettone” vegano veramente ottimo è questo: Il Dolce di Natale al Farro e Cioccolato dell’Alta Pasticceria Italiana. E’ leggero, ha ingredienti davvero saporiti e un gusto non troppo dolce e ben equilibrato. Tra i miei preferiti.
Dolce di Natale Gourmet
Per una vera coccola gourmet, provate questi panettoni vegani artigianali. Sono biologici, 100% vegetali e prodotti con lievitazione lenta e naturale. Sono realizzati in tre differenti varianti:
Natale Gourmet – Dolce Pistacchio e Cioccolato Bio
Natale Gourmet – Dolce alla Gianduia e Cioccolato Fondente Bio
Natale Gourmet – Dolce Natalizio ai Mirtilli Selvatici
Spero che questa selezione di panettoni vegani vi sia stata utile per scoprire nuove golosità. Oltre che per i vegani, questi dolci di Natale sono l’alternativa perfetta anche per chi ha intolleranze al lattosio e alle uova.
E se state cercando l’abbinamento perfetto per gustare il vostro panettone vegan e celebrare le feste insieme ad amici e parenti, ecco qui alcuni spumanti vegan:
Se amate il Natale, ma anche la sua dolce attesa, potreste esser interessati all’articolo sui Calendari dell’Avvento Vegan!
State pensando a cosa regalare a Natale? Questo articolo potrà esservi certamente utile:
8 commenti
Esser vegani non vuol dire essere milionari .32 euro per un dolce? Massu
E’ assolutamente vero! Ma nell’articolo ci sono opzioni di diverse fasce: ad esempio, ad un prezzo decisamente più basso, c’è quello di Probios, a €9,50 (lo si trova anche qui: https://amzn.to/3GOz0PZ), disponibile anche nelle varianti con frutti di bosco e al farro.
Irene ci mostra più possibilita’, poi ognuno sa valutare da solo cosa vuole e può permettersi….
Anche Iginio Massari fa panettoni da 50 euro, mi dicono, ma mica tutti gli onnivori che conosco fanno a botte per accaparrarseli! 😉
Irene, grazie mille per tutte le informazioni che ci dai, invece! 🤗
Se proverò qualcosa di particolarmente buono lo scriverò qui sotto, intanto buona continuazione di Avvento…senza sfruttamento né morte per nessuno! 🌸
Grazie mille del tuo commento Silvia!😍 Mi fa davvero piacere poter essere utile 💚 La penso come te, peer fortuna adesso ci sono varie alternative vegane e ciascuno può scegliere liberamente
Infatti! 😊
Sai che c’è una pasticceria siciliana, di Catania precisamente, completamente vegana?
Si chiama “Natural Vegando ” e ho appena ordinato un panettone al pistacchio e un pandoro artigianali… ti farò sapere (fanno anche un panettone vegano senza glutine, tra le altre cose)!
Che bella scoperta! Grazie!! Io a Catania ho provato più volte (e con estrema soddisfazione!) il Bar Dolcezza, di cui ho scritto anche sul blog: https://www.vagoevego.com/scelti-per-voi/dolcezza-il-tempio-dei-golosi-e-della-pasticceria-vegana-a-catania/ Natural Vegando non lo conoscevo, aspetto tuoi feedback allora!💚 E nel frattempo magari vedo anche di organizzare un nuovo viaggetto in terra siciliana…🙈
Ciao,
quest’anno anche Vergani fa il panettone vegano sia col proprio marchio che a marchio coop
Ciao! Sì, ed è anche molto buono, è uno di quelli che prendo tutti gli anni! L’articolo invece si focalizza su quelli che si possono acquistare online (per chi per vari motivi non riesce a trovarli nei negozi). 💚