Il cioccolato vegano non è (più) un prodotto di nicchia: oggi è possibile trovarlo facilmente, sia nei generici supermercati che in alcune catene biologiche (come Naturasì), ma anche negozi vegan-friendly, botteghe locali e cioccolaterie artigianali che propongono cioccolato vegano di qualità.
Oggi esistono tavolette, praline e creme di altissima qualità, realizzate con pochi ingredienti, cacao selezionato e senza latte, burro anidro e alcun derivato animale.
Dal fondente più essenziale alle versioni aromatizzate, fino alle alternative al cioccolato bianco e alle creme spalmabili, il mondo del cioccolato vegano è ampio e sorprendente.
In questo articolo trovi una selezione divisa per tipologie, per orientarti meglio e scegliere il prodotto giusto in base ai tuoi gusti o all’occasione.
Cioccolato Vegan: dove trovarlo
Tavoletta fondente classica
La tavoletta fondente è il punto di partenza ideale: cacao, burro di cacao e zucchero, senza latte né ingredienti superflui. Perfetta per chi ama i sapori intensi e vuole andare sul sicuro, sia da gustare da sola che da abbinare a frutta secca o un buon caffè.
- Tavoletta di Cioccolato Fondente Extra 70% con Fave di Cacao Bio
- Cioccolato Fondente Bio 70% con Inulina da Agave- Chocolicious
- Tavoletta di Cioccolato Fondente Bio (al 71%, 75%, 92% o 99%)
- Cioccolato fondente a base di cacao Criollo non tostato e sempre lavorato sotto i 42° C (al 70%, 80% o 90%)
- Tavolette di Cioccolato Fondente Bio 75% di Salvia
Cioccolato Vegano aromatizzato
Spezie, agrumi, fiori, erbe o note speziate come peperoncino e cannella: il cioccolato aromatizzato è perfetto per chi ama i contrasti e i sapori più ricercati. È una scelta interessante anche come regalo, perché spesso propone abbinamenti originali che valorizzano il cacao senza coprirne il gusto.
- Cioccolato Fondente e Lampone Bio
- Cioccolato Fondente all’Arancia Vivani
- Zenzero e Limone
- Cioccolato Fondente con Crisp al Caramello e Sale Marino
- Mascao fondente extra al Melograno
- Tavoletta di Cioccolato Fondente con Farina di Marroni Bio
Cioccolato Vegano con frutta secca
Mandorle, nocciole, pistacchi o mix di frutta secca intera o in granella rendono il cioccolato più ricco e appagante. Questa tipologia è ideale per chi cerca qualcosa di goloso ma semplice, con consistenze diverse e un equilibrio naturale tra dolcezza e croccantezza.
Praline e cioccolato da regalo
Le praline vegane dimostrano che anche il cioccolato più “goloso” può essere 100% plant-based. Ripieni cremosi, ganache, frutta secca o liquori rendono queste piccole chicche perfette per le feste o come fine pasto speciale.
- Fava di Cacao Ricoperta di Cioccolato Fondente
- Praline di nocciole ricoperte di cioccolato fondente extra
- Praline Biologiche al Cioccolato e Zenzero
- Praline al Cioccolato fondente con ripieno di caffè espresso 100% Arabica
Cioccolato di Modica
Il cioccolato di Modica è naturalmente vegan e si distingue per la lavorazione a freddo che mantiene la texture granulosa e il gusto autentico del cacao. Una scelta ideale per chi ama i prodotti tradizionali, con pochi ingredienti e una forte identità territoriale.
- Cioccolato Siciliano di Modica IGP Biologico di Ciokarrua (con il 68%, 78% o 88% di cacao)
- Cioccolata di Modica IGP con Scorze d’Arancia di Salvia
- Cioccolato fondente Siciliano di Modica IGP Biologico di Ciokarrua (con Vaniglia, con Peperoncino, con Cannella, con Caffè, con Pistacchio di Sicilia, con Mandorle, etc)
Cioccolato bianco
Senza cacao in polvere ma con burro di cacao, zuccheri vegetali e bevande o grassi vegetali, il cioccolato bianco vegano è un’alternativa sempre più interessante. Piace a chi cerca un gusto più dolce e rotondo, senza rinunciare a una scelta cruelty-free.
Fave di cacao
Per i veri appassionati, le fave di cacao sono l’essenza pura del cioccolato. Croccanti, amare e intense, sono perfette da sgranocchiare o da usare in cucina per dare carattere a dolci e dessert.
- Fave di Cacao Bio
- Seme di cacao puro del Madagascar ricoperto di cioccolato fondente al 60% e tartufato al cacao
- Fave di cacao crude pregiate Theobroma (vari formati)
Creme al cioccolato vegan
Le creme al cioccolato vegane sono ideali per la colazione o per un momento di puro comfort food. Spalmabili, vellutate e spesso senza olio di palma, sono una coccola versatile che mette d’accordo grandi e piccoli.
- Baule Volante – Crema di Nocciole e Cacao Bio
- Chocobella – Crema Spalmabile con nocciole italiane, cacao e peperoncino
- La Moretta – Crema di Nocciole e Cacao Fondente
- Crema Spalmabile con 55% Nocciole Italiane e Cacao
- Vegan Ciock – Crema Spalmabile Bio con cacao e Nocciole Italiane
- Chocobella – Crema Spalmabile al Cacao 45% nocciole italiane e sale di Trapani IGP
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Idee regalo con cioccolato vegano
Un buon cioccolato vegano è senza dubbio una delle idee regalo più apprezzate, soprattutto da chi ama i sapori autentici e di qualità.
Può diventare il protagonista di piccoli cesti natalizi, abbinando tavolette e praline per creare un pensiero curato ma semplice, oppure una confezione singola da affiancare ad altri regali, come un libro, una candela o prodotti per il benessere. Una soluzione versatile, elegante e sempre gradita, perfetta anche quando non si sa bene cosa regalare.
Che tu voglia gustarlo da solo, offrire un regalo goloso o sorprendere amici e parenti, le opzioni sono molteplici e adatte a tutte le esigenze.
