17 Maggio | Cena Vegana con Degustazione di Vini Vegan a Torino

di Irene

Continuano le nostre ormai periodiche Cene Vegane con Degustazione di Vini Vegan a Torino.

Il prossimo evento è fissato per Venerdì 17 Maggio e anche questa volta vi porteremo alla scoperta di quattro nuove realtà vitivinicole, abbinando quattro differenti vini vegani ad altrettanti piatti appositamente studiati dallo chef Khaled di Alice e ViolaCucina Vegetale di Collegno.

Il Menu

Ecco il menu della serata:

  • Antipasto: Sfere di quinoa rossa e zucchine in crosta di cornflakes su crema allo zafferano, abbinato a 🥂 Fossilente – Negroamaro bianco – La Pruina, Puglia
  • Primo: Risotto carnaroli ai piselli spumoncini mandorla affumicata e melanzane alla menta, abbinato a 🥂 Commenda della Capraia – Fiano – Fontana Reale, Campania
  • Secondo: Medaglione di soia affumicato glassato al timo con zucchine arrostite, abbinato a 🍷Birillo – Cabernet Sauvignon e Merlot – Tenuta Marsiliana, Toscana
  • Dessert: Gianduiotto glassato alla pasticcera di fragole, abbinato a 🥂 Dorothea – Moscato dolce – Gringhigna, Piemonte

Info Utili

La Cena Vegana con Degustazione di Vino Vegano si terrà Venerdì 17 alle ore 20 (ritrovo ore 19.45), presso Alice e Viola – Cucina Vegetale, in Via Fermi, 2/3 Collegno (TO).

Prenotazione raccomandata al 380 232 19 34 o via email a info@vagoevego.com

Alice e Viola – Cucina Vegetale è raggiungibile anche con la metro (fermata Fermi, proprio davanti al ristorante); per chi invece arriva in macchina, troverà di fronte un comodo parcheggio.

Quota: €40/persona

L’evento è riservato ai soli adulti

Condividi questo articolo e l’evento con tutti coloro che pensi possano essere interessati!

Ti potrebbe interessare

Lascia un commento